mrsjessies

Har blivit helt frälst i Rocky road ifrån Leilas jul, de är så supergoda....ska baka en omgång till och ha med mig som julgodis hem till mamma på julafton.
För er som har missat dessa goda godisarna så kommer receptet här:

Rocky road

Förberedelsetid: 10 min Färdigt på: 40 min Ingredienser

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %  
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows

3 dl salta jordnötter

1 dl skalade pistagenötter

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser.

3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.

Lycka till och kram på er!!


Bild: Leilas jul